こんばんは、banです。
8月28日(日)放送のおしゃれクリップに歌手の森山直太朗さんが出演されます。
森山さんと言えば、「さくら(独唱)」での透き通った歌声の印象が強いですが、実はカレーが大好物なんだとか。
今回のおしゃれクリップではオリジナルカレーを作って披露されているとのことで、予告編CMを見てみると、とっても美味しそうなカレーが登場していました。
なので、今回は森山直太朗さん直伝のカレーのレシピを調べていきたいと思います!
また、森山さん考案のオリジナルスパイスについても併せて確認していきますので、気になる方は是非最後までお付き合いくださいね!
森山直太朗のカレーのレシピは?
森山さんが今回おしゃれクリップで披露したオリジナルカレーがこちら
野菜とひき肉を炒めたカレーにネギと温泉卵をのせたオリジナルドライカレー
見た目からとにかく美味しそうなのが伝わります!
暑い日が続いて少し夏バテ気味だったりする時に、食べたくなるカレーですよね。
今の時期にピッタリかもしれません。
こちらのカレーの詳しいレシピはこちら!
森山直太朗直伝 オリジナルカレーレシピ
けんちんキーマカレー
【材料】
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2
大根 1/5
ゴボウ 1本
こんにゃく 1/4
豚ひき肉 400g
味噌 大さじ2強
お好みのスパイス 各種小さじ1
カレールー 1かけ
だし汁 適量
【盛り付け薬味など】
温泉卵
九条ネギ
大葉
唐辛子
【行程】
①具材を粗くみじん切りにする
②鍋にひき肉以外の具材を入れて、火が通るまで炒める(6分~7分くらい)
③ひき肉を追加して炒める
④だし汁と味噌を入れて混ぜる
※今回は赤味噌:大さじ1強 白味噌:大さじ1強
※だし汁は約大さじさ3~5くらい
⑤お好みのスパイスを入れる (各種小さじ1)
※今回はクミン ガラムマサラ ターメリック
⑥カレールーとだし汁(適量)で味を整える
⑦温泉卵、九条ネギ、大葉、唐辛子などの薬味を盛り付けて完成!
味噌が入っているためスパイスが入っていても食べやすいとのこと!
子供でも食べられそうですね!
オリジナルスパイスの香辛丸とは?
森山さんはカレー好きが講じて、実はオリジナルのスパイスを作って販売しております。
そのオリジナルスパイスの名前が「香辛丸」お値段は1200円!(税込)
「香辛丸」はスパイスの調合のために森山さんが体感で、7日間部屋にこもり、合計20種以上のカレースパイスを試し出来上がった逸品!!
家庭で作ったカレーに少し足すだけで、深い味わいになり、いつもとは違ったカレーになるんだとか!
もちろんカレー以外にもピラフやお肉料理に使っても美味しいらしいですよ。
また、さらに「香辛丸」を使用して作ったおせんべい「香辛丸ぜんべい」も販売されています。
お値段は一袋600円(税込)
カレーのスパイスがきいた「香辛丸せんべい」はお酒のおつまみに食べたくなるお味なんだとか!
香辛丸の口コミは?
香辛丸を実際に食べてみた方々の感想・口コミも集めてみました。
皆さんカレーだけでなく、サラダや唐揚げなどにも「香辛丸」を使用していて、さらに美味しいと評判です。
お子さんがパクパク食べたという感想もあったので、スパイスといっても辛さがとてもあるわけではないようです。
私もカレーは2週間に1回のペースで作っていますが、同じ味だとやっぱり飽きてきてしまうので、子供も食べることができるなら、森山さんのスパイス「香辛丸」を使っていつもと違ったカレーの味にしてみたいと思ったので、今度挑戦してみようと思います!
「香辛丸ぜんべい」は今すぐ食べてみたいくらい気になってますw お酒に合うおつまみには目がありませんw 「香辛丸」と「香辛丸ぜんべい」一緒にたのんじゃおうかな~w
どちらの商品も森山直太朗オンラインショップにて購入ができますよ!
森山直太朗のプロフィール
森山さんのプロフィールもおさらいしておきますね!
森山直太朗(もりやまなおたろう)
- 生年月日:1976年4月23日(2022年8月現在 46歳)
- 出身地:東京都渋谷区
- 出身大学:成城大学経済学部
- 血液型:B型
ちなみに、森山直太朗さんは2018年5月にご結婚されていて、お相手はピアニストの平井真美子さん(46歳)です。現在お二人の間にお子さんがいるという情報はありませんでした。
森山直太朗さんのお母様はご存じ森山良子さんなので、直太朗さん、真美子さん、良子さんとアーティスト一家の森山家ですね!
まとめ
今回は森山直太朗さんのオリジナルカレーとオリジナルスパイスについて調べてみました。
- 野菜とひき肉を炒めたカレーにネギと温泉卵をのせたオリジナルドライカレー
- オリジナルスパイスの名前は「香辛丸」お値段は1200円(税込)
- 「香辛丸」を使用して作ったおせんべい「香辛丸ぜんべい」は一袋600円(税込)
- 「香辛丸」はサラダや唐揚げにも使用できて、子供も食べられる辛さのよう
- 森山直太朗さんの妻はピアニストの平井真美子さん
カレー好きの方には必見のレシピとオリジナルスパイスです!是非試してみてはいかがでしょう?
今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。
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